Borragine e aglione

La borragine è una pianta antiossidante e antinfiammatoria, utile per il cuore che con l’aglione forma un binomio perfetto. Borragine e aglione è un preparato adatto per le bruschette e qualsiasi tipo di pasta.

Vaso in vetro da 90 gm.

Ingredienti

Borragine 80%, Aglione, Nocciole, Parmigiano, Cipolle, Olio extra vergine d’oliva e Sale.

L’aglione presente nel preparato  è una varietà di aglio tipica della Val di Chiana, un territorio particolarmente vocato per l’orticoltura, che si estende tra le province di Arezzo, Siena e Perugia. La pianta si caratterizza per spicchi molto più grandi di quelli dell’aglio comune che arrivano a pesare 70-80g e i bulbi superano normalmente I 500g. Risulta più dolce e molto meno invasivo dell’aglio grazie alla mancanza di Allina, fattore che lo rende anche facilmente digeribile. è presente in molte ricette della tradizione toscana. Una volta provato è difficile farne a meno.

Modalità d’uso

Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto.                                              Dopo l’apertura conservare in frigorifero ed utilizzare entro 4-5 giorni.

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