Fagioli cannellini italiani

I fagioli cannellini sono tipicamente utilizzati nella tradizione culinaria toscana, sono infatti molto famosi i fagioli al fiasco o i fagioli all’uccelletto e sono presenti nella ribollita. Ottimi in abbinamento con il pesce e le carni bianche.

Ricchi di glucodrine e di lecitina, sono perfetti per chi soffre di diabete e per chi tende ad avere un costante accumulo di colesterolo nel sangue. Sono anche ricchi di proteine, carboidrati, fibre e sono poveri di grassi. Contengono inoltre tanti sali minerali, come fosforo, calcio, zinco e ferro, e vitamine B1, B2 e B3.

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Lavare prima dell’uso. Si consiglia di ammollare per 12 ore. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 90 minuti.

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Confezione da 500 grammi.

Michelotti & Zei

Michelotti e Zei nasce nel 1972 dall’unione di due piccole attività locali. Ad oggi si è consolidata come uno dei più importanti ingrossi di legumi e cereali italiani e di importazione in Toscana. La nostra azienda è da sempre attenta alle esigenze dei consumatori e ai cambiamenti delle abitudini alimentari. Da anni ricerchiamo, selezioniamo e commercializiamo antiche varietà di legumi, cereali e semi della salute.

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