Vino Marche Abruzzo. DASJ è un’azienda giovane che ha origini recenti animata dall’amore per la terra d’appartenenza; una realtà questa che crede fortemente nella potenzialità del proprio territorio selezionando le migliori uve, prodotte dai migliori professionisti di zona. Solo vini certificati per mettere sulle vostre tavole il meglio della produzione locale.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

• UVAGGIO: Sangiovese 100%
• VIGNETO SITO: Comune di Offida
• PERIODO DI RACCOLTA UVA: Prima decade di Ottobre
• PRODUZIONE MEDIA PER PIANTA: kg 2.9
• SUPERFICIE VITATA: ha 2:00:00
• PIANTE PER ETTARO: 3.030
• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera a Guyot
• SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Biologico
• TERRENO: Medio impasto tendente all’argilloso
• ALTIMETRIA: m 280 s.l.m.
• CONTENITORE DI FERMENTAZIONE: Inox
• TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 16 °C
• AFFINAMENTO: In bottiglia per tre mesi prima della commercializzazione
• BOTTIGLIA: Bordolese europea vetro bianco ml 75
• FORMATO: 6 bottiglie da 0,75 L
• GRADAZIONE ALCOLICA:  12,5% Vol.

Consigli

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