Offida Pecorino DOCG 2021- 3 Bottiglie da 0,75 L

L’offida Pecorino Docg è un prodotto biologico con denominazione DOCG.
Qui vengono usate solo uve di qualità Pecorino, le quali offrono un profumo intenso e da buona struttura. Il Pecorino è molto versatile e che consente un’ampia gamma di abbinamenti, dagli aperitivi e antipasti, ai primi di carne e pesce, formaggi e salumi, per finire al dolce.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

• UVAGGIO: Pecorino 100%
• VIGNETO SITO: Comune di Offida
• PERIODO DI RACCOLTA UVA: Fine agosto
• PRODUZIONE MEDIA PER PIANTA: Kg 3
• SUPERFICIE VITATA: ha 4:00:00
• PIANTE PER ETTARO: 3.330
• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera a Guyot
• SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Biologico
• TERRENO: Medio impasto tendente all’argilloso
• ALTIMETRIA: m 280 s.l.m.
• CONTENITORE DI FERMENTAZIONE: Inox
• TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE:16 °C
• AFFINAMENTO: In bottiglia per tre mesi prima della commercializzazione
• BOTTIGLIA: Bordolese Tiffany verde etrusco ml 750
• FORMATO: 3 Bottiglie da 0,75 L
• GRADAZIONE ALCOLICA:  13% Vol.
• PREMI VINTI: – 2008 Premio Douja d’Or 37° Concorso – Asti
  – 2008 Vini d’Italia 2010 Gambero Rosso
  – 2011 Vini d’Italia 2013 Gambero Rosso
  – 2011 Diploma di Merito 1° Selezione Internazionale Vini da Pesce
  -2014 Gran Menzione 22° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015 (86/100)

Consigli

Assaggia uno dei nostri vini presenti in FRESCOFACILE.

Pensavi che il pesce fresco non si potesse comprare su internet? Fai un giro su PESCOLO e scoprirai che potrai averlo a casa con un semplice click.