Offida Pecorino DOCG 2021- 6 Bottiglie da 0,75 L

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Offida Pecorino DOCG 2021- 6 Bottiglie da 0,75 L

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Offida Pecorino DOCG 2021- 6 Bottiglie da 0,75 L

L’offida Pecorino Docg è un prodotto biologico con denominazione DOCG.
Qui vengono usate solo uve di qualità Pecorino, le quali offrono un profumo intenso e da buona struttura. Il Pecorino è molto versatile e che consente un’ampia gamma di abbinamenti, dagli aperitivi e antipasti, ai primi di carne e pesce, formaggi e salumi, per finire al dolce.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

  • UVAGGIO: Pecorino 100%
  • VIGNETO SITO: Comune di Offida
  • PERIODO DI RACCOLTA UVA: Fine agosto
  • PRODUZIONE MEDIA PER PIANTA: Kg 3
  • SUPERFICIE VITATA: ha 4:00:00
  • PIANTE PER ETTARO: 3.330
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera a Guyot
  • SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Biologico
  • TERRENO: Medio impasto tendente all’argilloso
  • ALTIMETRIA: m 280 s.l.m.
  • CONTENITORE DI FERMENTAZIONE: Inox
  • TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE:16 °C
  • AFFINAMENTO: In bottiglia per tre mesi prima della commercializzazione
  • BOTTIGLIA: Bordolese Tiffany verde etrusco ml 750
  • FORMATO: 6 Bottiglie da 0,75 L
  • GRADAZIONE ALCOLICA:  13% Vol.
  • PREMI VINTI: – 2008 Premio Douja d’Or 37° Concorso – Asti
    – 2008 Vini d’Italia 2010 Gambero Rosso
    – 2011 Vini d’Italia 2013 Gambero Rosso
    – 2011 Diploma di Merito 1° Selezione Internazionale Vini da Pesce
    -2014 Gran Menzione 22° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015 (86/100)

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Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

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