Olio extravergine di oliva 0,25 l – Azienda agricola STEFANIA PIEROZZI 

Il nostro olio extravergine di oliva, di elevata qualità, è un prodotto artigianale e italiano realizzato nelle colline della Toscana, fra Montepulciano e Pienza. Inoltre le olive utilizzate provengono da almeno due delle seguenti varietà: Frantoio, Correggiolo, Moraiolo, Leccino e Pendolino.  Quest’olio ha un colore dal verde al giallo con variazioni cromatiche nel tempo, un odore fruttato e un sapore che presenta note di amaro e piccante. Tuttavia l’acidità massima consentita è pari allo 0,5%. E’ prodotto esclusivamente con olive sane colte direttamente dalla pianta entro il 31 Novembre e trasformate entro le ventiquattro ore dal conferimento nei frantoi.

Ricette e tradizioni

In cucina, a crudo, l’Olio extravergine di oliva  0,25 l dell’ azienda agricola STEFANIA PIEROZZI è ottimo per condire insalate e minestre tipiche della regione a base di legumi (minestra di fagioli), oltre alla  ribollita, la tradizionale panzanella, il pinzimonio o la bruschetta. A cotto,  invece, è ideale per la realizzazione di arrosti, umidi, ed anche per friggere.

Assaggia i liquori del LIQUORIFICIO D’ABRUZZO presenti nel nostro negozio.

Pensavi che il pesce fresco non si potesse comprare su internet? Fai un giro su PESCOLO e scoprirai che potrai averlo a casa con un semplice click.