Oro della Val di Chiana

L’oro della Val di Chiana è un preparato che contiene aglione, prosecco e polvere di oro 24k. è un prodotto unico e introvabile che con il suo sapore dolce e il retro gusto di prosecco si abbina perfettamente con i formaggi per un ottimo aperitivo. Il prodotto si presenta in un vaso in vetro contenente 90 G di preparato.

Ingredienti

Aglione, Prosecco, Gomma di Guar, Oro e  Zucchero di canna .

L’aglione presente nel preparato  è una varietà di aglio tipica della Val di Chiana, un territorio particolarmente vocato per l’orticoltura, che si estende tra le province di Arezzo, Siena e Perugia. La pianta si caratterizza per spicchi molto più grandi di quelli dell’aglio comune che arrivano a pesare 70-80g e i bulbi superano normalmente I 500g. Risulta più dolce e molto meno invasivo dell’aglio grazie alla mancanza di Allina, fattore che lo rende anche facilmente digeribile. è presente in molte ricette della tradizione toscana. Una volta provato è difficile farne a meno.

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