Grazie alle grandi dimensioni il riso arborio ha una buona tenuta alla cottura e si presta particolarmente alla preparazione di risotti.

Il riso arborio è uno dei risi più utilizzati nella cucina italiana, presenta chicchi grossi e lunghi con gessatura importante e ha un contenuto particolarmente elevato di amido.

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Lavare prima dell’uso. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 16/18 minuti.

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Confezione da 1 Kg.

Michelotti e Zei nasce nel 1972 dall’unione di due piccole attività locali. Ad oggi si è consolidata come uno dei più importanti ingrossi di legumi e cereali italiani e di importazione in Toscana. La nostra azienda è da sempre attenta alle esigenze dei consumatori e ai cambiamenti delle abitudini alimentari. Da anni ricerchiamo, selezioniamo e commercializiamo antiche varietà di legumi, cereali e semi della salute.

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