Riso Roma

Formato: Confezione da 1 kg

Descrizione

Il nostro Riso Roma assorbe molto bene il condimento pur restando compatto, con i chicchi ben divisi. Cede inoltre molto amido in cottura, per questo è ideale per risotti ben mantecati e morbidi. Si presta bene anche per la preparazione di sformati.

Viene coltivato in molte terre del riso, dalla Lombardia al Piemonte, dal Delta del Po alla Sardegna. Ha un tempo di cottura leggermente inferiore rispetto ad altri risi, per questo viene considerato particolarmente versatile e pratico

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Lavare prima dell’uso. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 15/17 minuti.

Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Michelotti & Zei

Michelotti e Zei nasce nel 1972 dall’unione di due piccole attività locali. Ad oggi si è consolidata come uno dei più importanti ingrossi di legumi e cereali italiani e di importazione in Toscana. La nostra azienda è da sempre attenta alle esigenze dei consumatori e ai cambiamenti delle abitudini alimentari. Da anni ricerchiamo, selezioniamo e commercializiamo antiche varietà di legumi, cereali e semi della salute.

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