Sedanini di farro e fave – Luzi Food – 500 G

La Specialità Sedanini integrali di Farro e Fave è composta da farina integrale di farro biologico Triticum dicoccum L. al 66% e da farina biologica integrale di fave al 33%. Quest’ultima conferisce al prodotto caratteristiche sensoriali e nutrizionali del tutto originali donando un gusto inconfondibile ad ogni assaggio.

Le fave, contraddistinte da un alto contenuto proteico, da un basso contenuto calorico e da un altissimo contenuto di fibre nobili e solubili, donano infatti una notevole valenza nutrizionale ad ogni piatto ottenuto con questo prezioso ingrediente.

La Specialità Sedanini integrali di Farro e Fave prodotta da LUZI ha ottenuto nel 2011 il premio di “Migliore Innovazione Prodotto” all’ANUGA di Colonia, la più grande e importante fiera dell’agro-alimentare al mondo, distinguendosi “per le eccellenti caratteristiche nutrizionali e gustative”.

Questo prodotto ha ottenuto, inoltre, la certificazione da parte dell’associazione vegana.

Ideale per chi svolge un’intensa attività fisica, per i vegani, i vegetariani e per chi deve sostenere diete ipocaloriche.

Valori Nutrizionali

• Energia: 1454 kJ – 344 kcal
• Grassi: 2,6 g
• Acidi grassi saturi: 0,4 g
• Carboidrati: 58 g
• Zuccheri: 3,5 g
• Fibre: 7,6 g
• Proteine: 18 g
• Sale: 0,01 g
• Ferro: 4,12 mg/Kg (29% VNR*)

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