Spumante Metodo Classico – Le Cave della Guardiuccia BRUT – COLLEFRISIO -2 bottiglie da 75 cl

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Spumante Metodo Classico – Le Cave della Guardiuccia BRUT – COLLEFRISIO -2 bottiglie da 75 cl

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Spumante Metodo Classico – Le Cave della Guardiuccia BRUT – COLLEFRISIO – 75 cl

Formato: 2 Bottiglie da 75 cl

Descrizione

Lo spumante Le Cave della Guardiuccia Brut di Collefrisio è ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero raccolte in due diversi punti di maturazione ed è caratterizzato da un perlage fine e persistente. All’olfatto rileva ricche note di frutta a pasta bianca, frutta esotica, crosta di pane e mandorle tostate mentre il bouquet risulta equilibrato e con una lunga persistenza gusto olfattiva.

Lo spumante Metodo Classico Le Cave della Guardiuccia Brut è un altro campione internazionale di Collefrisio. Apprezzato per il suo perlage persistente e delicato, abbina sapidità e freschezza per un gusto deciso e adatto anche per pasteggiare.

La nostra Casa del Vino tra
le vigne collinari della Tenuta Madre

La nostra Casa del Vino è immersa tra le vigne collinari della Tenuta Madre, in località Piane di Maggio a Frisa, piccolo centro in provincia di Chieti. Anche il nome, Piane di Maggio, è una promessa di primavere che tornano e di frutti generosi, cresciuti con amore e rispetto per la terra.
La cantina, costruita nel 2005, è una struttura di oltre 2000 metri quadrati a basso impatto paesaggistico, totalmente integrata nel morbido paesaggio rivestito di uliveti e filari geometricamente ordinati e servita da un impianto fotovoltaico ad energia rinnovabile.

Caratteristiche principali

  • Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero.
  • Vendemmia: Uve raccolte a due diversi punti di maturazione.
  • Vinificazione: Macerazione delle bucce a bassa temperatura. Estrazione integrale del mosto e fermentazione termo-controllata in vasche di acciaio. Elaborazione ed affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi.
  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Colore: Cristallino dal colore giallo paglierino dai riflessi dorati.

Consigli

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Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg

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