Vino rosso Montepulciano d’Abruzzo 100% DOC Riserva 2012 – Semis – COLLEFRISIO – 75 cl
Formato: 1 Bottiglia
Descrizione
Il vino rosso Montepulciano d’Abruzzo 100% DOC Semis è un vino rosso ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo 100% e caratterizzato da un colore rosso granato scuro con riflessi bluastri. Durante la degustazione al naso si avvertono frutti di bosco mora, melograno, ciliegia marasca, tartufo nero, con note speziate di pepe e chiodi di garofano. Risulta invece morbido e vellutato in bocca grazie ad un bouquet dalla grande struttura e persistenza.
Il Montepulciano è un vitigno robusto e di carattere, che va rispettato perché ne derivi l’esaltazione delle tipicità. Semis è frutto di una vendemmia tardiva e di una lunga macerazione sulle bucce. Le uve provengono da vigne selezionate negli anni e che conserviamo come eredità di famiglia.
- Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100%
- Vendemmia: Prima decade di Novembre.
- Resa media per ettaro: 30 hl.
- Vinificazione: Lunga macerazione sulle bucce. L’affinamento avviene in barriques per 24 mesi e successivamente per 12 mesi in bottiglia.
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Consigli
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