Da consumarsi previa cottura. Non necessita di ammollo. Sciacquare sotto acqua corrente e cuocere in abbondante acqua fredda con sale quanto basta. Aggiungere a piacere verdure di stagione tagliate a dadini, per circa 1 ora 30 minuti.

Apporto nutrizionale medio per 100 grammi: energia kj 1370, kcal 325, grassi 2,3 gramma di cui acidi grassi saturi 0 grammi, carboidrati 51 grammi di cui zuccheri 2,3 grammi, fibre 14 grammi, proteine 18 grammi, sale 0,02 grammi.

Si prega di leggere sempre sulla confezione gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo. Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Michelotti e Zei nasce nel 1972 dall’unione di due piccole attività locali. Ad oggi si è consolidata come uno dei più importanti ingrossi di legumi e cereali italiani e di importazione in Toscana. La nostra azienda è da sempre attenta alle esigenze dei consumatori e ai cambiamenti delle abitudini alimentari. Da anni ricerchiamo, selezioniamo e commercializiamo antiche varietà di legumi, cereali e semi della salute.

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