FARINA INTEGRALE DI MAIS DA AGRICOLTURA BIOLOGICA – LUZI FOOD – 500g

Sku: FF-LUZI-MAIS-1

Disponibile

La farina integrale di mais biologico LUZI, naturalmente priva di glutine, proviene dalla grande storia della tradizione culinaria italiana e costituisce un ingrediente ideale, non solo per la preparazione della tipica polenta, ma anche di tantissime altre ricette dolci e salate. L’integralità, donata dal particolare processo di macinazione, garantisce un apporto equilibrato di fibre e micronutrienti. È ottenuta dalla macinazione a pietra di mais proveniente da agricoltura biologica. Il mais è un cereale ricco di amico e a basso indice proteico. Grazie al suo discreto contenuto di proteine, la farina integrale di mais biologico LUZI è adatta alla produzione di alimenti privi di glutine e alla panificazione artigianale. Il suo aroma è marcato, intenso e inconfondibile.

1,55

Quantità: